Dieses Metall leitet die Wärme sehr gut und hält …

Bild allgemein Raymondo Gelato

…sie lange Zeit fest. Die Form bleibt auch bei hohen Temperaturen stabil. Nur wenn ein Pfannkuchen gleichmäßig golden ist, erhält er gute Noten für die Wärmeverteilung.

Ein Crêpe-Maker hat eine niedrige Kante, die ihn leicht drehbar macht. Wenn Sie gegen Nickel allergisch sind, selbst bei einfachem Hautkontakt, sollten Sie eine andere Pfanne wählen. Aluminiumpfannen sind in der Regel beschichtet, damit das Metall nicht mit den Lebensmitteln reagiert.

Der Rand macht den Unterschied – Sie können in einer Schmorpfanne braten, aber nicht in allen Pfannen. Um in einer Flüssigkeit zu schmoren, braucht man Platz in der Pfanne, damit man sie nicht ständig füllen muss. Sie bringen Ihr Geschirr direkt vom Herd auf den Tisch.

Sie haben Gerichte in vielen Variationen serviert. Holzkohlefreies Grillen – Eine Grillpfanne imitiert die Grillspuren, die ein Grill auf Lebensmitteln hinterlässt. Zu diesem Zweck ist der Boden einer Grillpfanne mit erhabenen Rillen versehen. Die Nahrung ruht auf den Rillen, die bei hohen Temperaturen fast bis an die Oberfläche brennen und die begehrten karamellisierten Flecken hinterlassen.

Dieses Metall leitet die Wärme sehr gut und hält …